как коптить сало

В преддверье любых праздников хочется порадовать себя чем-нибудь особенным. А уж если вы соблюдали перед каким-нибудь праздником строгий пост – тем более. В таком случае копченое сало будет отличным вариантом. Однако, как коптить сало – знают немногие. Если вы знаете, как коптить рыбу – это хорошо, но закоптить сало нужно чуть иначе. Чтобы успешно коптить сало нам потребуется обычная духовка, а не специальные бочки, которые можно найти на небольших цехах и в деревне у бабушки. Так в домашних условиях без каких-либо проблем и лишних расходов мы можем закоптить сало.Автор видео – опытный повар и просто хорошая женщина, которая любит готовить. Она расскажет вам каким образом коптить сало, чтобы оно получилось изумительно вкусным и сочным. А наглядный пример с приготовленным салом вас просто шокирует. Оно даже на видео такое аппетитное, что кажется, что оно у вас на столе, перед монитором. Поэтому сильно присматриваться не стоит, а то слюни потекут. Но так как готовит сало автор видео, наверное, не приготовит никто. И самое главное, это время и ресурсы, которых нужно лишь малое количество, чтобы получить вкусное, ароматное и сочное сало.